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淘宝数款爆款猫粮含有一禁忌蛋白质！可吃坏猫咪多个内脏器官

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-10-23 22:37

大豆曾经是许多品牌宠粮的重要成分，如今猫粮和狗粮已经减少使用，但数据统计显示，仍然有13%的狗粮和20%的猫粮使用它。大豆之所以受到加工宠物食品生产商欢迎，主要因为其产量大、价格低。

尤其来自美国的大豆更需注意，因为他们的绝大多数大豆都被喷洒了除草剂农达（草甘膦），这种除草剂会通过食物链传宠物。从人类的角度，其含量是安全的，但所有猫咪和大部分狗狗的体型比人类小得多，因此可能存在不为人知的危害。

此外，大豆的蛋白质含量高于许多其他植物，有助于提高蛋白含量，然而其生理上并不适合宠物，尤其是对猫咪而言。

大豆对宠物有害，美国产更危险

大豆，又称黄豆，原产于中国，已有五千年历史，传播到世界各地。对人类而言，这大体是一种健康食品。因为其中含有植物雌激素，对人类可以产生有益的生物效应。

在大豆蛋白中，最常见的植物雌激素是异黄酮。人类可以通过加工，影响大豆中植物雌激素的含量，从而确保其对人体健康有利。传统东方

例如，传统的发酵可以显著降低异黄酮的含量。像酿制酱油，通过长时间发酵，或使用霉菌、培养物或其他物质，从根本上改变了它的生物化学。发酵过程中发生的转化，减少了抗营养物质的影响，同时使大豆中的氨基酸可供人体使用。

而成熟的生大豆不仅含有植物雌激素，还含有阻止矿物质吸收的植酸盐，以及阻止消化蛋白质所需的酶的物质。科研发现，大豆还含有其他抗营养物质（天然毒素）——

1、以非变性蛋白形式存在的抗原：可在动物和人身上引起严重的过敏反应；

2、胰蛋白酶抑制剂：阻碍胃肠道的蛋白水解酶发挥作用，降低蛋白质的消化率；

3、低聚糖：无法消化的糖，可能导致呕吐和腹泻；

4、植酸：干扰人体对钙、镁、铁和锌等重要矿物质的利用。

与发酵的大豆不同，宠物工厂加工的大豆，是从脱脂大豆蛋白粉开始，而不是整颗的大豆。粉饼是在粉碎过程中产生的，生豆子被压成薄片，再将薄片与石油基的己烷溶剂混合，以提取大豆油。

片状物经过烘烤，研磨成大豆粉或大豆粉，这两种物质最终都会成为宠粮成分。然后，大豆油被清洗、漂白、脱胶和除臭。

将大豆粉与盐酸在高温高压下混合，还可以得到水解植物蛋白，这同样是一种不少见的宠粮成分。

与此同时，美国大豆品种经过了人为的控制，即转基因处理，以抵抗害虫，因此大豆在所有作物中农药浓度最高，而美国大豆的异黄酮含量，高于日本或中国种植的大豆。

但不要以为国产猫粮就安全，因为我国作为世界上最大的大豆进口国，每年都需要从国外进口大量大豆来满足国内市场的需求，美国今年便与我国签订了33.7万吨大豆订单。

如何找出猫粮成分中隐藏的大豆

众所周知，植物蛋白比肉类蛋白便宜，因此宠粮生产商使用它们来增加利润率。在许多的狗粮甚至猫粮中，都能找到大豆或者它的「影子」。

这是因为，其成分标签上可能不会写大豆（soy），而是使用蔬菜汤、水解植物蛋白、组织性植物蛋白或水解蛋白等名称，中文里的别名说法更多，例如豆粕、蔬菜纤维等。它们看似与大豆无关，可以瞒天过海，实则是大豆的衍生品。举个例子，豆粕就是大豆提取豆油后得到的一种副产品，全名是「大豆粕」。

举个例子，淘宝爆款网红猫粮凯锐思，其全价成猫粮中，就含有大豆成分。

而在淘宝上打广告的麦富迪，则使用了豆粕成分。

常年霸占淘宝猫粮销量榜第一的亿迪猫粮，其原料宣传图里，赫然也有大豆。

宠物营养专家认为，大豆对猫狗来说不是好营养，而是低质量、不完整的蛋白质，容易引起食物过敏，而且可能对宠物造成更严重的影响。

因为大豆含有大量抗营养素，尤其是有效的酶抑制剂，可以阻止胰蛋白酶和其他酶消化蛋白质的作用。而且，这些抑制剂在普通的烹饪过程中不会完全失活，它们会引起严重的胃痛，减少蛋白质消化和氨基酸摄取。在实验动物中，胰酶抑制剂含量高的饮食，会导致胰腺肿大，甚至罹患癌症。

大豆对猫狗健康可能还有其他不利影响。2004年的一项研究调查了24种商业狗粮中植物雌激素的数量，结果表明，所有含大豆成分的宠粮均含有大量植物雌激素，足以对宠物产生生物学效应。

上世纪80年代中期，北美圈养的雌性猎豹只有10%生下幼崽，同期其他国家的猎豹生产率高达60%~70%。最终科学家发现了原因，是由于其他国家的猎豹吃完整的猎物，而北美的猎豹喂食马肉和大豆。

美国俄亥俄州的研究人员研究了猎豹的食物，发现大豆中含有的植物雌激素，与雌性动物中发现的激素相似。美国一家动物园的4只猎豹改为不吃大豆，只吃鸡肉后，肝功能得到了改善。

研究人员推测，由于近亲繁殖，猎豹可能对植物雌激素的影响格外敏感。而猫咪与猎豹都是猫科生物中的亲戚。

此外，20世纪90年代初，新西兰的一对夫妇饲养鹦鹉，决定给它们喂食人类认为的健康食品——大豆。野生的鹦鹉，众所周知不吃大豆，最终，两夫妇喂食的鹦鹉中，有些不育、许多死亡，年轻的雄性鹦鹉提前几年进入青春期、提前衰老……酿成了一场悲剧。

大豆也被认为与狗的腹胀有关，其嘌呤含量很高，不适合作为斑点狗等尿酸指数高的狗的蛋白质来源。它还富含硅酸盐，容易导致结石。

不仅如此，大豆中的高谷氨酸，也与狗和猫的癫痫发作有关。

与此同时，大豆的碳水化合物作用，还会导致猫的血糖升高。大豆也与甲状腺损伤有关，由于甲状腺机能亢进在猫咪身上很常见，这也是猫不应该吃大豆的另一个原因。

资料来源：https://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2020/07/11/soy-in-pet-food.aspx

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