宠物食品冻干设备猫粮狗粮冷冻干燥设备厂家
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冻干宠物食品一般会采用畜禽肝肉、鱼虾、水果、蔬菜为原料,不添加任何防腐剂和色素,采用真空冷冻干燥工艺,杀灭原料中可能存在的微生物细菌,对宠物来说十分安全。除了自制类型的宠物食品外,冻干宠食是新鲜、加工程度低,并且能确保营养全面均衡的健康宠食。
冻干宠物食品的优点
1高营养
真空冷冻干燥加工是在极低温度和很高真空度的条件下进行的干燥加工,加工时食材基本上处在无氧和完全避光的环境中,热变性小,有效地保持了新鲜食材的色、香、味、形,并大限度地保存食材中的各种维生素、碳水化合物、蛋白质等营养成分和叶绿素、生物酶、氨基酸等营养成分以及风味物质。
2的适口性
新鲜蔬菜、水果经脱水后 ,由于香味、糖分被浓缩,吃起来更香甜可口。鲜肉脱水后的味道也更鲜美 , 改善了适口性。
3高富水性
在冻干过程中 , 固态冰晶升华成水蒸汽后在食材中留下空隙,故真空冷冻干燥的宠物食品具有干燥的海绵状多孔性结构 ,也因此具有理想的速溶性和快速而近乎完全的富水性。食用时只要加入适量水 , 即可在几秒至几分钟内恢复还原为近乎新鲜的美味。
4超长保鲜,使用便捷
冻干宠物食品的脱水、重量轻,所以不论是使用还是携带都非常方便,而且大部分冻干宠物食品均采用真空包装或充氮包装,避光保存。这种密封包装在常温下的贮存保质期可长达3-5年甚至更长。
与传统的肉类宠物食品,尤其是和生食相比,冻干宠物食品不用存放在冰箱里,这样也就省去了解冻步骤。
冻干是水分的升华 , 是食材中的水分直接从固态变为气态,所以在干燥的过程里,大限度地保持了食材的物理结构,而后者是将水分从液态变为气态。到目前为止好的方法就是真空冷冻干燥。因为在低温低压状态下,食材的物理结构基本不受影响,不会因为细胞壁内外存在的湿度梯度而发生渗透,导致表面毛孔收缩或者内部失水发生干瘪,并且在低压真空状态下使升华点升高,所以干燥效率更高。
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