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宝宝感冒时的调养食谱

宝宝感冒时的调养食谱 感冒是常见病，一年四季都可发生，宝宝由于脏腑娇嫩，更易患玻通常由于四季气候不同，病邪性质不同，患儿体质各异，所以临床表现也各不相同。一般常见的分为风寒感冒和风热感冒两大类，其中还有挟湿、挟暑和体虚，小儿感冒常还有挟食等情况。 感冒虽然多易治愈．但由于小儿脏腑未充，易反复发作，加上又不知节制饮食，也易引起反复。所以除药物治疗外，饮食治疗是不可缺少的。 紫苏粥 材料：紫苏叶6克，粳米50克，红糖。 制法：1先将粳米按照平常制法煮粥。 2.用适量水另煎紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁，调入粥内，加糖适量。 3.趁热服，服后微汗出即可。 特点：紫苏叶辛温，有散寒解表、行气宽中的特点。与粳米同用，有健胃扶正的协同作用。此粥和胃散寒解表。用于体弱宝宝，偶感风寒易患感冒者。 贴心小语： 风热感冒，体虚或咽喉肿痛者不宜服用。 金银饮 材料：金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。 制法：l.将金银花、山楂放入锅中加适量水，武火烧开，3分钟后将药汁倒出，药渣再熬1次，同样收取药液。 一、宝宝辅食添加不宜过多 辅食含有丰富的营养是宝宝的健康成长不可缺少的加分。但辅食仅仅是母乳或配方奶的补充，并不能完全代替它们。因此，辅食不能代替母乳或配方奶，它仅仅是辅食 ，但许多妈妈并没有意识到这一点，为宝宝添加辅食时总是添加很多，对宝宝的成长不利。 蛋、牛奶、鱼、虾、大豆、坚果等食物是宝宝喜欢的食物，但它们同时还是过敏的高风险食物。宝宝消化道黏膜屏障发育尚不完全时，如果大量摄入蛋白抗原刺激胃肠道，会 造成胃肠道功能障碍，导致消化不良而引起宝宝湿疹。因此，宝宝在4～6个月内最好完全母乳喂养，母亲在哺乳期间尽量合理膳食。 有时妈妈 还喜欢给宝宝补钙，但宝宝过多地摄入钙，极易出现湿疹，因为钙剂能降低毛细血管的通透性，减少渗出、消肿及抗过敏作用。 可见，给宝宝添加辅食不宜过多，要根据宝宝的月龄适量添加。 二、宝宝辅食添加不宜太早（3个月以内） 此时宝宝消化能力尚不完善，不宜进食除奶类食物外的其他食品。如果此时给宝宝吃谷类食品，食物中的植酸会与母乳中含量并不多的铁结合并沉淀，从而影响宝宝对母乳中 铁的吸收，容易引起贫血。 三、宝宝辅食不宜太咸 盐是宝宝生长发育必不可少的物质之一，也是宝宝辅食中常常用到的调味品。在辅食中适量加点盐，可使辅食味道鲜美，促进宝宝食欲。然后，需要指出的是，宝宝的饮食不 可太咸。 1.辅食太咸对宝宝健康的危害 宝宝的肾脏发育还尚不成熟、排钠能力弱，不能像成人那样浓缩尿液以排除大量溶质，如果吃的食物太咸，就会使血液中的溶质含量增加。肾脏为了排出过多的溶质，就要汇 集体内的大量水分来增加尿量。这样一来，不仅加重了肾脏的负担，也会导致身体脱水。 同时，宝宝长期吃过咸的食物，会使体内钠离子增多，造成钾离子随尿排出过多，容易引起心脏、肌肉衰弱。故此，宝宝的辅食决不可以太咸，应以清淡为主。 2.宝宝所需盐量 6个月以内的宝宝每天钠的摄入量不超过200毫克，换算成食盐量为0.5克，这不包括其他食物中含有的钠。 小于1岁每天的吃盐量不应超过1克。 1～4岁每天的吃盐量不应超过3克。 2.将2次药汁混合，放入蜂蜜，搅拌后即成。随时服用。 特点：金银花甘寒，为清热解毒的要药，由于其性味清香，清热之中，又有透解宣散作用，对流感病毒、上呼吸道病毒有一定的抑制作用。山楂是消滞开胃的常用药，蜂蜜润燥解毒。此饮有清热解毒、开胃消滞的作用。用于宝宝食滞，感冒风热邪毒，咽喉肿痛，轻咳之症。 贴心小语： 脾胃虚弱，风寒感冒不宜用。 豆腐葱花汤 材料：豆腐2块、葱2～4根． 制法：l.豆腐清水浸泡半小时．用油锅稍煎，加适量清水，煮至沸后20分钟。 2.将葱切碎，拌入即可。喝汤吃豆腐，调味佐餐食用。 特点：豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。豆腐营养丰富，有植物肉之称。其蛋白质可消化率高，最宜病人佐餐用。葱辛温，有通阳宦痹，发汗解毒的作用。本汤有散寒清热、解肿痛的作用。用于治疗外感风寒，内有胃热，咽痛声音嘶哑症者。 贴心小语： 体弱感冒，痰多有火者则不宜选用。 白菜绿豆饮 材料：白菜根数个，绿豆30克。 制法：1．先将绿豆煮至半熟。 2.将白菜根洗净切片，加入绿豆汤中，同煎至绿豆裂开、菜根烂即可。可加糖调味后饮汤。 特点：白菜味甘，性微寒，有益胃生津、清热除烦、利小便、清肠道作用。绿豆味甘性凉，能清热除烦，利小便，解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于风热感冒，汗出不彻，周身困重，发热口渴，小便短赤者。 贴心小语： 脾胃虚寒或素体肺寒、阳虚体质者不宜服食。 荷叶粥 材料：鲜荷叶l张，粳米50

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