食物过敏和食物不耐受是一回事吗

俗话说“病从口入”

错误的饮食会带来健康问题

人是如此，宠物也亦如此

猫咪喂食牛肉后出现呕吐反应

有人说是食物过敏，有人表示是食物不耐受

食物过敏和食物不耐受二者极为近似

很多铲屎官无法第一时间分辨出来

导致弄错方向、用错药

让毛孩子们吃尽了苦头

食物过敏

—什么是食物过敏—

宠物免疫系统将无害蛋白质分子

错认为有害物质

与之对抗并将其驱逐的反应

食物过敏反应直接、迅速、剧烈

通常吃下食物几分钟就会出现症状

表现为局部肿胀、皮疹、荨麻疹

皮肤瘙痒、腹泻、呕吐

严重者甚至会出现休克

—常见的过敏源—

含有蛋白质的食物容易引起过敏

因为蛋白质体积大能被免疫系统辨别出来

蛋白质不仅存在于肉食当中

还存在小麦、玉米、大豆等植物中

含碳水化合物的食物也会引起过敏

这种成分一般来源于植物

如蔬菜、水果、谷物

—如何判断食物过敏—

采用对过敏源进行抗体检测和血检两种方法

第一种方法能测试出哪种食物能被接受

如果检测结果呈阴性

意味着宠物对这种食物不过敏

如果检测结果呈阳性

则意味着食物中含有过敏源

第二种方法可以检测宠物适宜食用成分

即“食物排除疗法”

但对食物过敏诊断并无益处

这种方法是在排除其他诊断的情况下

基于既往病历和临床检测得出的结果

可作为确定过敏源的参考

—食物过敏的处理方法—

先利用测试找出过敏源

然后停止饲喂含有过敏成分的食物

并选择其他食物予以替代

保持宠物饮食环境的干净、整洁

如果宠物出现严重的食物过敏症状

应立即咨询专业的兽医

并配合医生的治疗方案进行治疗

食物不耐受

—什么是食物不耐受—

免疫系统把进入体内的食物当成有害物质

从而产生过度的保护性免疫反应

产生食物特异性IgG

IgG与食物颗粒形成免疫复合物

可能引起所有组织发生炎症反应

并表现为全身各系统的症状与疾病

具有延时性、数量依赖性、累积性的特点

食物不耐受比食物过敏更常见

其发生概率是食物过敏的10-15倍

—什么因素导致食物不耐受—

游离氨基酸、糖和脂肪酸等分子颗粒引发

任何食物或过量食用不适宜的食物都会导致

对狗狗而言

最常出现的是乳糖不耐受

—食物不耐受常见症状—

有的宠物会出现肠胃问题

如腹痛、腹泻等炎症性肠病

并伴有消化不良等症状

也有的会出现皮肤慢性感染

如湿疹、面疱、荨麻疹等

还有的宠物鼻腔分泌物增多

怎样区分过敏还是不耐受

食物不耐受与免疫球蛋白G相关

食物过敏则与免疫球蛋白E相关

食物过敏发病来得快、属于急性病

通常几分钟左右就能看到明显症状

食物不耐受则发病缓慢、症状不明显

是一种慢性病

通常在2-72小时甚至几个月后才出现症状

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