1个西兰花和1个胡萝卜，做出的丸子好吃又美味，赶快收藏吧！

1个西兰花加1个胡萝卜，做出的丸子好吃又美味，赶快收藏吧！

生活条件在不断上升。人们对饮食的要求是很高，特别是家里有孩子的，在饮食方面都是很注意的，不管是卫生方面，与食物之间的搭配要有均匀。这样孩子才能吃的健康有营养，身体才会越来越棒，所以寒冷的冬天里就给孩子准备一些丰富价值又高的食物。作为父母，每天也要变着花样给孩子做美食。

今天呢就给大家分享一款好吃又美味的蔬菜丸子，所需要的材料也是很简单的，大家都知道生活中常吃蔬菜对社体是很好的。毕竟不同的蔬菜就有不同的营养物质，可以非常有效的补充我们的身体。原来我们身体里面又增加了不同的营养物质。今天我们做蔬菜丸子要用到的材料是非常简单的，只需要1个西兰花和1个胡萝卜。

西兰花的营养价值是非常很高。萝卜更不用说，里边的维生素特别丰富。也可以算得上蔬菜中维c含量很高的食材了。如果你缺乏维生素c的话，就可以多吃一些西兰花。有着增强记忆力的作用。胡萝卜它味道鲜美，清甜可口。不但可以直接食用，可以用来炒菜或者炖骨头汤，都是可以的。

那今天我们把这三种食材全部混合一起做成蔬菜丸子，口感是很好的，做法也是超级简单的。我们还需要准备一些50克虾皮和100克面粉，一个鸡蛋，葱花和香油，耗油和盐，还有十三香。因为我们需要把所有的食材全部用水清洗干净，然后将食材切碎。然后找个大点的盘子倒入里边，然后放入虾皮，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。

这是我们再把面粉倒入到蔬菜水里，再加入各种的调料品。一直搅拌到很粘稠的样子，就可以搓成丸子了。接着可以把做好的丸子摆放到蒸盘中。然后在锅里放入适量的水，等水烧开之后。大概蒸上15分钟就好。然后蔬菜丸子就成熟了，然后用姜汁倒入到丸子凉拌，因为这样做出来的丸子非常好吃又美味，大家若是学会的话赶快收藏吧！

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