蒸米糕的家常做法

蒸米糕的家常做法

更新时间：2024-12-24 01:27:49

米糕的做法很多种，这里主要介绍一下我的做法

操作方法

01

准备好大米和糯米用水泡一天

02

捞出滤干，打成糊

03

加入酵母粉，搅拌均匀，加50克白糖拌均匀。盖上盖子发酵半天。（也可以用酒酿来发酵）

04

倒入模具，入蒸锅蒸20分钟。

05

蒸好后在锅里闷5分钟。

06

好了，出锅吧，就长成这样了。

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