口味蛇

作为一个地道的广东人
却无辣不欢
川菜湘菜我都超爱的～

今天来介绍一下如何在家做这道湘系名菜--口味蛇

用料  

榕蛇 1条 料酒 盐 花椒 八角 辣酱 姜片 蒜蓉 香葱 红干椒 食用油

口味蛇的做法  

把蛇斩件并清洗干净，加入料酒和盐腌制半小时

热油，把蛇控干入锅翻炒至金黄，捞起控干备用

再次热油，加入花椒、八角、蒜蓉、香葱、姜片、辣酱、红干椒爆香，加入蛇肉翻炒至香味飘出即可

相关知识

口味蛇
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原文链接: 口味蛇 https://www.mcbbbk.com/newsview960838.html

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