美味可口沙拉如何制作—新伊吉轻食

制作沙拉看似简单，其实也有很多制作妙招。那么，美味的沙拉又是怎么制作呢?

1.木瓜白萝卜丝沙拉 

材料：去皮白萝卜70克，去皮木瓜70克，罗勒叶少许 调料：盐3克，白醋、蜂蜜各适量，酸奶50克 做法：

1.将白萝卜洗净，切成丝;木瓜洗净，去籽，切成丝。 2.取一干净的碗，倒入白萝卜，加入盐，拌匀，腌渍10分钟。

3.捞出白萝卜丝，去水分，装碗。

4.将木瓜放入装有白萝卜丝的碗中，加入白醋、蜂蜜，拌匀。

5.将拌好的木瓜和白萝卜丝装盘，倒入酸奶，点缀上洗净的罗勒叶即可。

2.白萝卜甜椒沙拉 

材料：黄瓜40克，红甜椒30克，黄甜椒30克，去皮白萝卜80克，罗勒叶少许

调料：盐2克，蛋黄沙拉酱适量 做法：

1.将白萝卜、黄瓜、黄甜椒和红甜椒洗净，均切成丝。 2.白萝卜丝加盐，拌匀，腌渍10分钟。

3.往沸水锅中倒入黄甜椒和红甜椒，焯煮片刻，捞出，晾凉后装入碗中。 4.将白萝卜丝捞出，压出水分，放入装有黄甜椒和红甜椒的碗中，再放入黄瓜和剩余盐，拌匀，装盘，点缀上洗净的罗勒叶，加上蛋黄沙拉酱即可。

除了以上两种，再给大家介绍两种水果沙拉，也是相当nice的。

3.菠萝西瓜水果沙拉 

材料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个; 沙拉调料100克;

做法:

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁;

3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

食品特点:造型美观，酸甜适口。

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