蛇肉的食用宜忌

蛇肉，具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤的功效。在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

蛇肉的食用禁忌

1、蛇肉一定要熟透才可以安全食用。

2、蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。

3 、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。

4、适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。

5、蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。

6、蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。

相关知识

蛇肉是否可以食用？
蛇肉食用菜谱
更年期饮食宜忌
偏瘫病患的饮食宜与忌
鱼缸风水宜忌
金毛可以吃米饭吗？狗狗的饮食有哪些宜忌？
风水鱼的布局宜忌
鱼病讲座：八宜八忌
养宠物的风水讲究和宜忌
十二生肖实用十二生肖养宠物宜忌速查表生肖

网址: 蛇肉的食用宜忌 https://www.mcbbbk.com/newsview1063650.html