曾经蜇过你的它，后来成了特色美食

不知道你在逛公园、路边遛弯儿的时候

有没有在路边的灌木枝上

看到过长这样的mini“鸟蛋”

如果你没见过它，那你看过仓鼠/蜜袋鼯吃播时吃这么个东西吧？

看上去Q弹软糯，嘎嘎香：

想看吃播的朋友可以自己去搜，我每次看都想说它们怎么吃那么香啊！

发现了吧？它们长得一样。因为，它俩是同一种东西！

究竟是什么呢？就是刺蛾的茧。我这么说你可能没什么概念，但我说出刺蛾幼虫的外号，你肯定被它蜇过就听说过了——它就是大名鼎鼎的“洋剌子”！

只听到名字就已经开始刺挠了

“鸟蛋”生出蛾子

这种跟花生米差不多大小的“微型鸟蛋”，灰白底色上涂抹着褐色粗条纹，不怎么起眼，经常得凑近细看才能发现。它们多夹在枝丫分叉处，粘得很牢。如果强拉硬扯去摘，往往会连带树皮一起撕下来。“蛋壳”也异常坚固，徒手捏碎是有点难度的。

古人也常见到这些“鸟蛋”，还发现常有鸟雀啄食它们，于是给取了个雅名叫“雀瓮”。

想知道这“鸟蛋”或“雀瓮”到底是啥，只需带一枚回家放着，不出两星期答案便能揭晓——

羽化出的是一只蛾子！

黄刺蛾成虫

这蛾子收翅不过1厘米多长，大体黄色，翅后缘加深为橙褐色——它是黄刺蛾，隶属于鳞翅目刺蛾科，我国大部分地区都有分布。而大名鼎鼎的“洋剌子”，就是它的幼虫。

其实，刺蛾科的幼虫大都被称作洋剌子，身上长满毒刺。不知道在座的各位有没有被蜇过的？那灼烧疼痛感，可以说是十分强烈啊...

黄刺蛾幼虫（洋剌子本人）

而枝头“鸟蛋”，就是洋剌子织造的茧，民间俗称“洋剌罐”。

看到这里，我猜一些东北朋友的DNA动了。别急，我们继续往下看。

硬壳防不住青蜂

大多数蛾类的茧，都是柔软的丝茧。黄刺蛾也不例外，只是丝茧织成后再多一道“硬化”工序：吐出一种褐色液体，涂抹茧的内壁。

那液体功能类似水泥，等到它浸透茧壁、风干凝固后，就形成了坚硬的茧壳。洋剌子就在里面化蛹过冬，待来年春暖花开时破茧成蛾。

黄刺蛾的结茧过程

有硬壳保护当然更安全，但也会带来难题——蛾子成虫没有铁嘴钢牙，又该如何破壳呢？

实际上黄刺蛾的蛹，会为自己的未来早早准备好“安全门”。虫蛹在额头复眼之间的位置，长有一个坚硬突起，称作“破茧器”。

在茧内“冬眠”时，黄刺蛾蛹其实并不老实，常会扭动身体、原地打转。头顶的破茧器就如同玻璃刀，在“蛋壳”顶端的内壁上来回切割。等蛾子要羽化时，“顶棚”已经足够薄脆，变成能够轻松顶开的“天窗”了。

已经“破壳”

虽然有茧壳防护，黄刺蛾蛹仍有被寄生的风险。

膜翅目青蜂科的成员，都是“借巢下蛋”的狠角色（因此英文中叫“杜鹃蜂”）。其中有种上海青蜂，是对付“雀瓮”的高手。雌蜂先用大牙在茧壳上咬出小孔；插入产卵器注射毒液，麻翻黄刺蛾蛹；在蛹体内产下蜂卵；随后将小孔封堵好，免得其他寄生蜂侵扰。

青蜂宝宝一孵化，就能吸食黄刺蛾蛹体液，羽化成蜂后咬破茧壳飞出——所以，你带回家的“雀瓮”，“孵化”出的也有可能是蓝绿色、有宝石光泽的上海青蜂哦......主打一个意外和惊喜！

上海青蜂专门寄生黄刺蛾茧。它的幼虫以黄刺蛾的蛹为食，成熟后咬破蛾茧飞出。

肉香不怕罐子装

前面提到了，饲养仓鼠、蜜袋鼯等宠物的朋友，或者爱看吃播的朋友，可能听说过“坦克虫”——它们是新近开发的宠物零食，常被精美包装，像干果一样一盒盒地卖。

其实它们就是枝头的雀瓮，黄刺蛾（或其他刺蛾）的茧，里面的虫蛹富含蛋白质，坚硬茧壳可供宠物们嗑着玩儿。

黄刺蛾茧中的蛹，初为亮黄色，后逐渐加深为褐色

实际上，这东西人也能吃，还挺好吃。

很多地方民间历来都把“洋剌罐”当零食，或抓一把直接放在火上烤，或在锅里焙炒，吃起来有一股特殊的鲜香。就是开“罐”麻烦点儿，得用石头、锤子砸，或是钳子夹开。

如今随着“坦克虫”在宠物圈兴起，洋剌罐也作为猎奇美食小范围流行了起来。欢迎吃过的朋友来描述一下它的味道和口感。

不过黄刺蛾至今未有大规模人工养殖，市场上售卖的，多是野外采来的。

可能有人会问：那会破坏生态环境吗？

幸好在人类生境中，黄刺蛾是害虫，且足够多；无论对人对宠物，它们都不是刚需，不太贵，也吃不多——所以，暂时还不用担心生态。

随手一搜网上好多卖洋剌罐的店，价格不便宜呢

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