狗和猫的食物过敏和不耐受的诊断和处理。,Australian Veterinary Journal

本文对狗和猫的食物过敏和不耐受症进行了综述。摄入食物成分的不良反应会影响许多系统，并可能产生涉及皮肤，胃肠道，呼吸道和中枢神经系统的体征，并对这些临床体征进行了综述。尽管大多数反应是由蛋白质引起的，但大多数基本食品成分都有可能诱发过敏反应。特别是，狗和猫可能对牛奶，牛肉，鱼或谷类食物变得敏感。食物过敏和不耐受症在猫和狗中很少见，尽管在实践中很难确定其发病率。尽管主要的临床体征是瘙痒，但临床体征变化很大，取决于个人的反应。诊断可能很困难，因为没有单一的测试可帮助临床医生确认或驳斥食物敏感性的存在。诊断是基于饮食调查，以消除饮食和测试餐的形式进行的。消除狗食的食物包括羊肉，鸡肉，兔子，马肉和鱼，它们是蛋白质的来源，并带有大米或土豆。成功消除猫的饮食包括羊肉，鸡肉，兔子或鹿肉和大米。消除饮食后临床体征的改善提示食物过敏。应通过喂食原始饮食确认诊断，并在喂食的7至14天内出现临床体征。马肉和鱼类是蛋白质的来源，可与米或土豆一起食用。成功消除猫的饮食包括羊肉，鸡肉，兔子或鹿肉和大米。消除饮食后临床体征的改善提示食物过敏。应通过喂食原始饮食确认诊断，并在喂食的7至14天内出现临床体征。马肉和鱼类是蛋白质的来源，可与米饭或土豆一起食用。成功消除猫的饮食包括羊肉，鸡肉，兔子或鹿肉和大米。消除饮食后临床体征的改善提示食物过敏。应通过喂食原始饮食确认诊断，并在喂食的7至14天内出现临床体征。

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