盒马创始人再创业翻车：这个赛道没戏，建议别做

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盒马创始人侯毅创办不久的宠物食品连锁品牌“派特鲜生”被曝出多家门店暂停营业、将全关。

侯毅对多家媒体承认，“计划到今年12月中旬关闭所有‘派特鲜生’门店”，仅保留线上部分。

而他的一句“现在不建议再开宠物食品实体门店了”，引发行业热议。

派特鲜生是盒马创始人侯毅的二次创业项目，定位宠物鲜食新零售，主打“现制现售”。2025 年2月，派特鲜生在上海开业，推出现制鲜食、宠物麻辣烫等品类。品牌启动会上，侯毅喊出“2025 年在上海开出 100 家店”的目标。此后两个月迅速扩张到 10 家店，并在今年 5 月完成 2500 万美元天使轮融资，创下国内宠物行业最大天使轮纪录。

然而，2025年还没过完，18 家门店中已有 7 家关闭，其余门店也将在 12 月中旬全部关停。

“派特鲜生给我最大的反思是，我对这个行业的理解不够深。很多规划在真正落地后才发现相当天真。”侯毅说。

三年前，资本与创业者仍对宠物线下连锁抱有高热情；如今的密集关店则说明：这一线下模式的窗口期或许已经结束。

那么，宠物食品线下连锁究竟是一门什么样的生意？

01 赛道全貌

1-1 什么是“宠物食品连锁”？

“宠物食品连锁”指以实体门店为核心触点，通过“高频食品 + 标品用品”驱动复购的社区零售模式。

典型品类结构包括：

主粮（干粮、冻干、鲜肉粮）、罐头与零食、猫砂与清洁用品、鲜食加工（部分店）。

其底层逻辑是：重运营、低毛利、靠高频复购维持现金流，但产品高度同质化，差异化弱。

问题在于——复购已经从线下全面迁移到线上（天猫、京东、抖音、小程序订阅），导致这一业态赖以存在的基础被持续削弱。

1-2 赛道分类

宠物线下食品店大致分为四类，每类都有清晰定位，也都有结构性限制：

1-2-1 鲜食店（如派特鲜生）

特点： 现场加工、强调健康配方与专业性

场景： 中高端社区

抓住的需求： 宠物“健康化”与“人宠同源”消费趋势

结构性问题：重冷链、重食材、重人工；损耗大、标准化难；规模越大、亏损越重

1-2-2 主粮 + 用品的标品粮店

特点： SKU 可控、供应链通用度高

场景： 社区周边

需求： 便捷与与主粮+用品“一站式补货”

结构性问题：完全被线上价格体系压制（天猫、京东、拼多多）；商品无差异化，门店缺乏壁垒

1-2-3 宠物便利店（轻连锁）

特点： 50–80㎡小店、SKU 精简

场景： 城市密集社区

需求： 高频补货

结构性问题：客单价有限；人工成本难摊；坪效不及便利店与咖啡店模型

1-2-4 食品 + 服务的综合宠物店

特点： 食品只是入口，主收入来自美容、寄养、洗护

问题：食品毛利极低；店的真正盈利点不在食品，而在服务；

底层结论：当食品无法提供利润、无法形成差异化时，它便可替代、无壁垒、难以撑起连锁规模。

1-3 门店形态分类

宠物线下门店主要有六种演化形态：

1-4 上下游产业链

宠物食品线下连锁可拆成四个环节，其利润与权力结构高度集中在上游与线上，中游与线下正在被边缘化。

1-4-1 上游：决定利润空间的源头

主体包括：主粮工厂（皇家、普瑞纳、伯纳天纯等）；区域鲜食工厂；用品制造商（猫砂、罐头、清洁品）

趋势：上游越来越依赖电商渠道，而不是线下门店，利润与库存周转都在向线上集中。

1-4-2 中游：品牌商与代理商

主体包括省级/城市代理、品牌直营团队、电商渠道运营。

趋势：中游正在主动削减线下投入，全面转向直播电商与线上订阅。线下渠道正被视为“低效补充”，而非增长引擎。

1-4-3 下游：实体连锁（最弱一环）

包括鲜食店、标品店、便利店、综合店。

结构性现实：供应链没有独家货源、价格体系被线上统一、客流成本高，下游是全链路中盈利能力最弱的环节。

1-4-4 配套生态：全面向线上迁移

门店 SaaS、外卖履约、社群工具、供应链金融等周边生态，也在顺应流量迁移，将能力建设在电商与直播侧，而非线下。

小结：整个供应链的重心——从利润到流量——都已从线下抽离。实体连锁站在利润洼地，难以获得议价权，也难以形成规模壁垒。

02 市场规模及增速

2-1 存量：市场小、增速低、线下更弱

2024 年中国宠物零食市场规模仅 405–408 亿元，同比增速 9.2%，已明显低于宠物行业整体增速。

其中实体渠道占比 37%，规模约 150–151 亿元。而“宠物零食实体连锁”仅占实体渠道 30–38%，对应的真实市场规模只有 45–57 亿元——体量极小。

增速更是压低天花板：实体连锁年增速仅 10–12%，远低于线上 51.4–64% 的高速增长，甚至不如传统夫妻店；专业连锁增速更低，仅 8–10%；折扣店宠物专区虽有 25–30% 增速，但属于超市的附加业态，不具备独立连锁能力。

结论：实体连锁既没有规模，也没有增长。

2-2 增量：看似有空间，但结构性无解

2025 年三四线宠物家庭预计达 4200 万户，看上去是增量来源，但消费仍以中低端散装为主，客单价只有一线城市的 1/2，难以支撑连锁扩张。

功能性零食虽被视为增长点，但：2024 年增速仅 12–14%；品控要求高；48% 消费者吐槽产品质量不稳定；市面品牌频发因品控导致宠物腹泻的投诉。

结论：需求结构难以支撑高成本的线下连锁模型。

2-3 渗透率：表面低、实则难提升

2024 年宠物零食实体连锁渗透率仅 11–14%，预计 2025 年也只有 12–15%，增速极慢。对比美国 45% 的高渗透率，看似中国仍有巨大提升空间，但本质不是“没开够店”，而是：

中国 70%+ 的零食消费已转到线上；用户习惯“线上比价 + 低价购买”；线下既无价格力，也无核心体验差异化。

结论：渗透率低不是机会，而是结构性结果。

数据来源：2025至2030年中国宠物零食行业市场行情动态分析及发展前景趋势预测报告

03 客户画像与核心诉求

3-1 消费者：对线下依赖快速下降

消费者在宠物零食上的核心诉求已经完全匹配线上，不再依赖线下门店。

按痛点强度排序：

1）年轻白领：要便宜、要快→ 线上价格更低、即时配送更快

2）高学历家庭：要可信度→ 更信赖品牌旗舰店与官方渠道

3）多宠家庭：要一次性大采购→ 线下货位无法承载多口径采购

由此，线下仅剩的客群是：社区老年人；对线上不熟悉的小部分人群；但这类客群既不能形成规模，也无法支撑增长。

3-2 行业分布：产值由一线驱动，但痛点也被线上截走

按产值 + 痛点强度排序：

1）一线 / 新一线社区店（高产值 + 高痛点）占比 60%+

痛点：需要功能零食 + 即时配送

但这些需求线上履约更强，线下吸引力不断下降

2）二三线商圈店（中产值 + 中痛点）占比 25–30%

痛点：店员专业度不足、缺高性价比套餐

线上旗舰店 + 直播电商直接解决

3）县域 / 乡镇社区店（低产值 + 低痛点）占比 10–15%

痛点：价格高于本地散货、品牌认知弱

线上低价与拼单模式更具竞争力

结论：线下整体的痛点均可被线上更好满足。

3-3 未被满足的场景需求（但线下并不能承接）

消费者仍有细分需求——但这些需求的供给逻辑指向研发和供应链，不是线下店：

健康管理： 术后、老龄宠物零食需临床验证，门店无研发能力

人宠互动： 训练零食需多规格与便携化，线下难承载丰富 SKU

季节适配： 夏季降温、冬季能量补充，属于供应链创新，不是门店优势

下沉市场： 高性价比大包装、本地化口味，更适合集中生产 + 线上分发

这些需求都不是“开更多线下店”能解决的，而是产品创新与线上分销效率的问题。

04 行业发展阶段

4-1 中外对比：全球宠物食品零售的共同走势——全面线上化

跨市场对比可以看到一个高度一致的趋势：无论宠物经济多发达，线下食品门店模式都很弱，核心消费都在往线上集中。

美国：宠物食品消费被 大型综合零售（Costco、Walmart）+ 电商（Chewy、Amazon） 瓦解，独立线下粮食店长期边缘化。

日本：宠物用品大部分在线上完成。高度发达的便利店体系也未撑起“宠物食品专门店”的模型。

欧洲：鲜食增长更快，但增长主要发生在线上订阅体系（按周配送的鲜食套餐），不依赖实体门店承载。

结论：无论是成熟市场还是高密度消费国家，“线下宠物食品店”都不是主流模式——食品已被视为最适合线上化的品类之一。

4-2 赛道下行的四大驱动因素

技术限制：供应链短板让成本天然偏高

宠物鲜食依赖冷链，而国内冷链成本比常温高 50%；HPP 超高压灭菌设备单台投入 500 万元以上；鲜食保质期只有 3–7 天。技术未突破 → 成本难下降 → 门店难盈利。

结论：这是结构性成本，不会因规模扩张而改善。

政策规范：行业标准缺失 + 监管升级

鲜食目前缺乏统一标准（灭菌、营养、配方均无明确规范），品控难做，消费者更信赖进口或自制。《宠物饲料管理办法》实施后，行业合规成本上升，18% 中小作坊退出。连锁若无合规体系，获客成本会急剧增高，甚至被动丢失市场。

结论：政策对头部厂商利好，对连锁门店利空。

需求迁移：消费习惯与价格敏感共同削弱线下

宠物零食采购频次仅 1–2 次/月，远低于生鲜消费，门店的即时、体验优势无从发挥。鲜食价格高昂（小型犬每月 300–600 元，是干粮的 3–5 倍），80% 用户因价格敏感选择平价膨化粮。打卡流量转化不出复购，线下高价鲜食需求持续下滑。

结论：线下难以承接“低频 + 高价”结构性需求。

生态挤压：平台与巨头抢走所有增长

线上： 美团、京东即时零售覆盖 3 公里“小时达”，价格更低、配送更快，直接分流线下客流。

线下： 商超设宠物专柜（由皇家、渴望等品牌入驻）无需承担房租，价格优势显著。

供应链： 乖宝、中宠等头部开放生产体系，中小连锁在采购成本和品牌认知上均无优势。

结果是：平台吃掉增长，商超吃掉价格，供应链吃掉利润。独立连锁几乎无生存空间。

4-3 宠物零食上游供应链：成熟度、供给与瓶颈

整体判断：上游供应链的中低端能力已充分成熟，但高端原料与高端设备仍存在明显短板，形成“中低端过剩、高端依赖”的结构性格局。

4-3-1 供应链成熟度：基础完善，高端仍缺口

上游可分为三类环节：基础原料、生产设备、核心高端能力。成熟度与瓶颈差异明显。

(1) 基础原料：国产化率高，中低端产能充足

国产动植物蛋白（鸡肉、鸭肉、玉米、大米等）供应充分，国产化率 80%+（2024，中国农大）。

山东、江苏等饲料产业带已形成规模化产能。典型企业如路斯股份依托控股股东的禽类资源链，实现原料稳定供应。

结论：中低端原料端几乎无瓶颈。

(2) 中端设备：国产化完成替代

膨化干粮设备、常规包装线等中端产线已基本实现国内替代。国产设备成本比进口低 30%–50%，交付周期缩短 2–3 个月。头部厂商（乖宝、中宠）依赖国产整线设备即可做大规模量产。

结论：供应链的“量产能力”已完全国产化。

(3）高端环节：原料与设备仍依赖进口，是核心短板

高端原料依赖海外：深海鱼油、高纯度鱼粉、微藻油等高端蛋白原料 70%+ 依赖挪威、秘鲁等进口。

高端设备被国际品牌卡位：冻干机、鲜肉高添加设备等仍由瑞士 Bühler、美国 Wenger 等掌控，占据 60%+ 高端市场份额。

国产设备在精度、能耗、连续稳定性上仍有差距。

结论：高端能力未形成本土闭环，是行业成本与技术突破的主要限制。

由于高端产品研发与成本结构，被海外供应链牢牢卡住，成本压力向下传导，中游对原料价格没有任何掌控力。而设备端又属于“专利壁垒 + 高成本路径依赖”，议价权完全在厂商手中。

数据来源：2025至2030年中国宠物零食行业市场运营态势分析及投资前景预测报告

05赛道发展阶段与新玩家机会分析

5-1 赛道发展阶段：宠物零食线下实体连锁已进入“战略衰退期”

宠物零食线下连锁业态已全面符合“战略衰退期”的典型特征，行业趋势呈不可逆下行。

（1）增速持续走低

行业年增速长期低于 5%，远落后于整体宠物行业与线上零食渠道的增速，市场规模基本停滞。

（2）市场吸引力快速下降

新入局企业同比减少 40%+，增量玩家消失，存量博弈成为主基调。

（3）扩店意愿崩塌

2024 年新开店数量较 2022 年减少 60%+，闭店率却同比上升 25%。新增店面几乎停滞，撤店成为主趋势。

（4）经营信心消失

大量门店租约到期后选择不续约，核心商圈宠物零食专卖店撤店率达 30%；多家品牌主动缩减线下布局。

(5) 渠道重心迁往线上

头部品牌将预算与运营资源全面转向线上，线下仅作为展示窗口或自提点。食品类线下营收占比从 70% 下滑至 30% 以下。

（6）资本完全撤离

2023–2024 年无任何针对“宠物零食线下连锁”的专项融资，存量投资方也停止追加。

结论：行业缺乏任何能够推动恢复增长的变量，衰退趋势已形成路径依赖，难以逆转。

5-2 新玩家切入时机：已无任何进入价值

从关键维度逐项拆解，新玩家在该赛道已完全没有胜算。

1）竞争格局：无头部、但同质化极高

行业虽缺乏绝对头部品牌，但产品与运营模式高度一致——“货架陈列 + 基础售卖” 是唯一模板，无差异化空间。在没有品类创新、缺乏供应链壁垒的前提下，新玩家无法形成独特优势。

2）融资环境：资本退场，新玩家无钱可拿

由于盈利模型无法跑通、赛道增量枯竭，机构已明确“不再投线下宠物零食连锁”。在无资本支持的情况下，新玩家无法撑起前期亏损周期，最终只能被动退出。

3）成本结构：租金与人工不可破，不存在颠覆可能

线下门店的两大核心成本——租金（刚性）；人工（持续上涨），均不可被技术或运营模式改变。新玩家进入即意味着：高成本起步 + 无法改善。

4）技术门槛极低：难以靠创新实现超越

宠物零食连锁没有技术壁垒：产品靠采购、运营靠人力、服务可复制。不存在“技术弯道超车”的路径，任何创新都无法形成壁垒或溢价。

5）场景空白不存在：线上已全面覆盖所有需求

无论高端零食、功能性零食，还是下沉市场的刚需零食，线上已经做到供给过剩 + 全覆盖。线下没有剩余场景、没有剩余人群、没有剩余需求。

最终结论：宠物零食线下连锁业态已成为“无差异化、无资本、无成本优势、无技术壁垒、无场景空白”的五无赛道，新玩家没有任何切入理由，也不存在建立竞争力的可能。

5-3 商业模式拆解：结构性“反规模化”

宠物零食线下连锁的商业模式存在先天缺陷，本质上无法规模化，且规模越大，经营越差。

（1）固定成本刚性高企：占比 60%+，不可优化

租金、人工、装修折旧等固定成本占比超过 60%，且随商圈等级同步上涨。没有成本杠杆，也不存在规模摊薄空间。

（2）毛利率偏低：25–30%，不足以覆盖成本结构

上游议价权强 → 原料成本高

终端竞争激烈 → 零售价格被压低

行业平均毛利只有 25–30%，远低于线上以及美容/寄养等高毛利服务。

结论：即使规模扩大，也无法拉高毛利。

（3）复购在线上完成：线下沦为“体验 + 引流”场景

消费者在线下试吃或咨询后，会转到线上比价复购。这意味着：复购不在店内发生；营收不稳定；线下承担成本，却无法获取回报。门店越多，流量分散得越厉害，单店模型更差。

（4）规模放大会同步放大损耗与管理成本

损耗成本上升：更多门店意味着更多库存、更多临期、更多食品浪费

管理成本加速上升：跨区域督导、人员培训、库存调度均导致线性成本变成“阶梯式增长”

结果是：规模越大，管理难度越高，亏损越快。

5-4 未来趋势：线下不会消失，但“食品生意”将彻底退出

未来行业格局已高度确定：线下留存，但食品不再是盈利点。

1）食品全面线上化：线下份额将持续被侵蚀

消费者已形成“线上比价 → 线上下单”的固定路径。

线上具备：更低价格、更高品类丰富度、更稳定的供应链。食品这一高同质化品类，在未来将继续被线上吞噬，线下不再具备竞争力。

2）线下价值转向服务，而非食品

未来线下门店的真正核心将是：美容（高毛利）；寄养 &日托；行为训练；洗护与健康管理。食品仅作为“引流品类”存在，承担客流入口，而不是利润来源。

3）鲜食增长也将发生在线上，而非线下

鲜食未来会以“工厂直连用户（DTC）”为增长主路径：线上订阅（按周配送）；短视频电商、直播带货；品牌自营冷链配送。

线下受限于：冷链成本高、存储难、保质期 3–7 天、损耗高，无法承接鲜食的增量趋势。

数据来源：2025至2030年中国宠物零食行业市场深度调查及发展前景研究预测报告

06未来机会

宠物零食线下实体连锁已无机会。

当前的闭店潮不是短期波动，而是行业结构性拐点，意味着“线下靠食品赚钱”的模式已经终结。该赛道不具备可扩张的商业逻辑，也不存在规模化盈利的路径。

未来五年，最优策略不是继续优化线下运营，而是彻底退出食品驱动的线下零售模式：不新开食品类门店；不扩大线下规模；不再将食品视为线下利润来源

真正的增长将转向两端：线上食品渠道（价格力 + 履约效率）；线下宠物服务（美容、寄养、训练）。

食品线下连锁的时代已经结束，行业重心将重塑为“线上食品 + 线下服务”。

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