猪皮嘌呤高吗

猪皮嘌呤一般不是特别的高，100克猪皮的嘌呤含量通常在25毫克到150毫克，属于中嘌呤的食物。建议痛风患者在病情发作时尽量不要吃。

猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，其功效有以下几种：

1、活血补血

因为猪皮性凉，可补益精血、滋润肌肤、光泽头发，在治疗心烦、咽痛及各种出血性疾病上有一定的功效。

2、美容养颜

猪皮中胶原蛋白对皮肤有特殊营养作用，所以能促进皮肤细胞吸收及贮存水分，防止皮肤干瘪。

3、强筋壮骨

猪皮中的胶原蛋白丰富，可强筋壮骨。

4、提高免疫力

经常食用猪皮可提高机体免疫力，还能延缓衰老。

猪皮当中含有一定量的维生素B12等营养成分，在平时生活中适当吃可以起到营养神经的作用，而且能够改善睡眠。

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