菌菇鸡肉拌饭怎么做

好吃到停不下来的菌菇鸡肉拌饭

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食材清单 加入采购清单

30~60分钟   |   切墩(初级)

熟米饭 600克

、

鸡腿肉 150克

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A水 50克

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A生抽 35克

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A料酒 10克

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A味淋 15克

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A糖 5克

、

A鸡精 5克

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烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图

鸡肉切块3厘米大小平菇和海鲜菇掰开香菇和胡萝卜切片油豆腐切条备用

步骤2/7 点击查看大图

起锅加入芝麻油，油微热放入鸡肉块翻炒至变色

步骤3/7 点击查看大图

加入胡萝卜片翻炒至胡萝卜变软

步骤4/7 点击查看大图

再加入三种菌菇和油豆腐翻炒均匀，加入食材表中带有字母A的调料

步骤5/7 点击查看大图

混合均匀之后，先中小火炒至蘑菇变软，再开中大火，使汤汁稍微粘稠一些，关火

步骤6/7 点击查看大图

倒入熟米饭里翻拌均匀

最后一步 点击查看大图

盛一碗，撒芝麻和香菜，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-04 · 日本

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