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无谷与无麸质食品有什么区别？

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-09-28 04:52

最近，越来越多的人对无谷和无麸质饮食表现出兴趣，但你真的了解这两个术语的内涵吗？

绝大多数的主人已经意识到为自家宠物挑选绿色健康，营养均衡的干粮的重要性。其中包括全面考虑所需的营养以及应避免的致敏原。

放眼宠物市场，标榜着“无谷”，“无麸质”，“有机”或“100%天然”的狗/猫粮，已是其中的主力产品。一般在产品介绍上，这些术语并不会单独出现，并往往会注明此款干粮专为需要低敏饮食的宠物准备。市场对纯天然，绿色健康的宠物粮越来越高的需求，使得商家更专注于这方面的追求。

无麸质食品

麸质广泛存在于谷物的植物蛋白中。含有麸质成分的谷物像小麦，大麦和黑麦，通常大量用于猫/狗粮加工生产。

日常饮食中若有植物蛋白的麸质成分存在，就可能引起某些狗狗消化系统功能障碍。麸质不耐受又叫做“乳糜泻”，在人类世界屡见不鲜。虽然在狗狗身上，并没有那么高的发生率，然而有些犬种（像爱尔兰猎犬和萨摩耶）似乎因遗传易受“乳糜泻”的困扰。

另一方面，如今宠物食品过敏/不耐受的比例增加，或确诊案例越来越多，使得现有品牌，和新兴的品牌，为满足这些宠物的特殊喂养需求，致力于制造出更天然健康的干粮可供选择，竞相改进原材料，使用低致敏的原料，并在市场上大力宣传这一特色。无麸质狗粮是低致敏的。

当涉及到食物过敏或食物不耐受的问题时，可咨询兽医，他能根据宠物的过敏的程度，犬种特色等给出专业的解答。食物过敏通常会表现在皮肤上。可用碳水化合物例如大米，玉米等无麸质谷物替代有麸质的谷物。

无谷食品

无谷食品中不含谷物成分，即不加入任何谷物原料，以保证产品不含麸质。有些选购此类猫/狗粮的消费者认为宠物，尤其是猫咪，是无法消化淀粉的，事实上经过蒸煮，就能被合理吸收。

碳水化合物是宠物健康所必不可少的一部分。因此，生产厂家只能寻找其他的替代原料，像是富含碳水化合物的马铃薯和木薯粉。或者豆类，尽管比起谷物和马铃薯，碳水化合物的含量比较少，但其中的植物蛋白含量则相对较高。

当然以上所有，都是针对谷物过敏的宠物所做的推荐。典型食物过敏的表现有：反复性的皮肤瘙痒，严重脱毛，出现秃块，皮肤发红，持续复发耳部炎症等。猫咪饮食不耐受也可能表现为消化功能紊乱。

· 本文译自全球权威兽医网站。

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