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从海藻中分离出的大量生物活性物质具有抗肿瘤、抗菌及免疫调节等功能。题型：判断题食物的吸收是小分子物质转化成人体组分的过程。题型：判断题芥子油苷的代谢产物莱菔硫烷可阻止由DNA损伤所造成的致癌作用。题型：判断题B族维生素可以通过（）途径调节DNA甲基化。题型：单项选择题岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。题型：判断题肠道粘膜屏障主要包括（）几部分。题型：单项选择题母乳菌群主要来源是（）。题型：单项选择题功能性多糖能够被肠道微生物分解利用，产生短链脂肪酸，发挥其健康效应。题型：判断题岩藻多糖是一种类唾液酸样的活性物质，可通过影响血液中胆固醇的沉积产生降低血清胆固醇的作用。题型：判断题鸡胚作为发育的研究工具是从什么时候开始的？（）题型：单项选择题

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