狗狗菜谱：芹菜鸡肉汤

食用芹菜时，一般只吃茎部而不吃叶子部分，但其实叶子部分的维生素A含量比茎部更高。芹菜的维生素含量比其他蔬菜高，而且不仅含有维生素A、维生素C、钠、钙质、镁和磷，而且还含有能够起到造血作用的铁。它富含食物纤维，所以对减肥的宠物宝宝有益。但由于它还有独特的气味，所以有些宝宝可能不太喜欢食用它。据说，芹菜的香味可以使人或动物平静。如果你的宝贝狗狗不喜欢芹菜的话，也可以用芦笋来替代它。

用料  

鸡胸肉 200g 彩椒 20g 卷心菜 40g 芹菜叶 10g 土豆淀粉 10g 鸡蛋清 1个

狗狗菜谱：芹菜鸡肉汤的做法  

绞碎或细磨鸡胸肉之后，与鸡蛋清和土豆淀粉放在一起搅拌。

锅中倒入水，煮到沸腾时将切成小块的彩椒、卷心菜以及芹菜放进去，煮到再次沸腾。

用勺子将步骤1中的鸡肉放入沸腾的锅中（要注意大小）。

煮到鸡肉熟了即可起锅装盘，等冷却后就可以给宝贝狗狗吃了。

小贴士

使用蛋清时需要注意几点：鸡蛋是富含蛋白质和软磷脂的完全食品，但如果让宠物狗狗生吃蛋清的话，可能会引发皮肤炎症。分开蛋黄蛋清的操作可以上网找一下方法，也可以尝试使用专门分开蛋黄的厨房用具。如果将蛋清煮熟，就不会引发皮肤炎症，因此也可以将鸡蛋煮成半熟的状态提供。

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