线上论坛参会倒计时7天 ▏刘策：宠物适口性的科学测定和数值评判

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由食品伙伴网主办的

宠物食品技术应用创新线上论坛

将于1月14-15日正式开启线上直播模式！

11场宠物营养与适口性主题分享，

想充电学习的小伙伴快快扫描下方二维码报 名吧！

演讲嘉宾（六）：刘策

嘉宾简介：

刘策 山东省农业科学院畜牧兽医研究所 博士

刘策，博士，山东省农业科学院畜牧兽医研究所伴侣动物团队科研骨干。中国农业大学动物营养与饲料科学博士学位（农学）；国家宠物产业科技创新联盟副秘书长；山东宠物行业标准化委员会副主任委员；北京饲料工业协会宠物食品与健康分会专家组成员。主持企业横向课题6项,参与省级院级课题5项,发表宠物相关论文10余篇。研究方向宠物营养及适口性增强技术，开展宠物适口性及营养试验50+次。

演讲主题：

宠物适口性的科学测定和数值评判

演讲大纲及内容摘要

演讲大纲：

1）适口性试验的动物选择及饲养管理；

2）单盆or双盆？每天饲喂多久？喂几天合适？

3）如何通过均值分析判定适口性高低？

4）通过家庭环境和采食行为学观察适口性；

5）非主粮宠物食品怎样判定适口性？

内容摘要：

消费者对高品质、全价营养和高食品的宠物食品需要也日益增大。宠物食品的适口性和其他营养及安全性的试验验证是十分迫切和需要的。目前缺乏动物试验验证操作规范化和数据统计标准。本演讲旨在试验动物选择、试验动物管理、数据采集及数据统计。并根据实际案例和国内外研究进展阐述适口性数据分析和结果解读。

中国的宠物经济已进入飞速发展时期，多数家庭已经把宠物当做一名家庭伴侣成员来对待，宠物的饮食与健康日益受到宠物主人的重视，由此也对宠物食品的研发与生产提出了越来越高的要求。宠物食品的开发，除了需要达到宠物所需的营养指标，其风味与适口性问题也日益受到广泛关注，营养与适口性对于宠物食品的开发起着关键性作用。

为满足大家在宠物食品开发方面的学习需求，搭建一个宠物食品学习交流平台，并考虑到疫情的不确定性，食品伙伴网决定在岁末年初之时举办一场线上形式的论坛交流活动，便于大家参与学习和交流。

本次论坛以“宠物食品技术应用创新”为主题，围绕“营养与健康”以及“适口性与风味”两个话题展开交流，将邀请高校老师、科研机构专家与国内外优秀企业技术人才来分享应用型研究成果，为企业在宠物食品技术应用创新方面提供一次学习交流机会，共同推动宠物行业健康发展。

论坛概况

1

论坛名称

宠物食品技术应用创新线上论坛

2 主办单位

食品伙伴网

3 举办时间

2021年1月14-15日（14号全天+15号上午参会，15号中午结束 ）

一、论坛详情

邀请对象

01

◇宠物食品企业及上下游相关企业的技术研发人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者；

◇高校、科研院所等单位从事宠物相关应用研究的专家学者和学生等。

举办方式

02

◇网络研讨会，邀请学员通过线上直播方式听课，并与老师、企业进行互动问答交流。

◇计划采用腾讯会议软件进行直播互动，会前给大家发送详细参与方式。

二、主题与内容

三、参会费用

学员标准参会费用为599元/人。

备注：

1. 12月31日前报名享受早鸟优惠价499元/人； 两人及以上团体报名享受团体优惠价499元/人。

2. 付费后可开具增值税电子普通发票。

四、报名方式

1、手机端：

请务必填写您的真实有效信息！ 会务组收到您的报名信息，会及时与您取得联系。

2. 电脑端：

复制以下链接，进入报名系统进行报名。

http://ctc.foodmate.net/show-1592-16.html

3、方式三：

点击文末 “阅读全文”，也可直接进行报名。

本次线上论坛招商同步进行中！

论坛冠名赞助、技术主题发言、礼品赞助等……

欢迎各企业直接与会务组联系洽谈！

招商联系人：

宠物食品项目组 联系方式

王老师

（微信同号）

曲老师

（微信同号）

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责任编辑：

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