首页分享宠物营养学基本知识(能量与宠物营养)分析(文件)

宠物营养学基本知识(能量与宠物营养)分析(文件)

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-01-06 06:24

宠物营养学基本知识(能量与宠物营养)分析(文件)

【正文】物体内的转化第三十一页，共五十二页。〔二〕各种能值含义〔1〕总能〔GE，grossenergy〕第三十二页，共五十二页。总能只说明饲料经完全燃烧后化学能——热能的多少，并不说明被动物利用的有效程度。3.消化能〔DE〕=总能〔GE〕粪能〔FE〕4.由于粪中含粪代谢产物，按上式计算的消化能为表观消化能〔ADE〕〔2〕消化能〔digestibleenergy，DE〕第三十四页，共五十二页。宠物营养与食品教学课件表观消化能测定〔1〕直接测定：消化试验GEFE〔2〕间接推算：DE=【CP×CP消化率×5.7+EE×EE消化率×+CF×CF消化率×+NFE×NFE消化率×】×J/㎏DM第三十七页，共五十二页。消化率取决于CF含量：DE〔MJ/Kg〕=〔4〕饲料给量多，粪能损失多。宠物营养与食品教学课件尿能〔UE〕：被吸收的营养物质进一步参与机体代谢，其中饲料蛋白质和代谢机体蛋白质不能充分被氧化，以含氮化合物的形式排出，这些由尿中排出物质中的能量被称为尿能。甲烷能占总能3%~10%。宠物营养与食品教学课件ME=总能粪能尿能气能⑴影响饲料消化的因素〔CF〕粪能⑵碳水化合物含量气体能⑶蛋白质水平尿能⑷AA平衡尿能3.影响代谢能的因素第四十三页，共五十二页。宠物营养与食品教学课件⑴消化过程产热，消化道运动产热。⑸饲料在胃肠道发酵产热。饲料中蛋白质或AA过高，会引起热增耗增加。4.影响热增耗大小的因素第四十六页，共五十二页。宠物营养与食品教学课件指饲料能量用于沉积到产品中的局部，也包括用于劳役做功的局部。〔NEm〕〔NEp〕第四十八页，共五十二页。等热区内动物的代谢率最低。宠物营养与食品教学课件等热区能量利用最高。通过饲养管理，扩大等热区。〔自由水、游离水〕。⑴消化过程产热，消化道运动产热。五、环境温度对能量代谢的影响。反刍动物采食粗料粪能损失40～50%，精料20～30%。五、环境温度对能量代谢的影响第五十一页，共五十二页。环境温度低，动物本能增加采食。上限温度：等热区的上限点温度叫上限温度。五、环境温度对能量代谢的影响第四十九页，共五十二页。维持动物生命活动，适度随意运动和维持体温恒定所耗能量。饲料中的CF和饲料形状饲料中缺乏某些矿物元素或维生素时，热增耗增加。脂肪转化为体脂的效率高。宠物营养与食品教学课件⑴动物种类不同种类的动物的热增耗不一样。⑶营养物质代谢增加了器官肌肉活动所产生的热量。绝食动物饲给饲粮后，产热量增加，增加的那局部热量损失掉了，这个局部热量就叫热增耗。宠物营养与食品教学课件AME=GEFEUEEgTME=总能粪能代谢粪能〕〔尿能内源尿能〕气体能即：TME=GE〔FEFmE〕〔UEUeE〕Eg内源尿能〔UeE〕：尿中能量除来自饲料养分吸收后在体内代谢的产物外，还有局部来自体内蛋白质发动分解的产物，后者称为内源氮，所含能量为内源尿能〔urinaryenergyfromendogenousoriginproducts〕。※测定不同动物尿中含N量，就能测出尿能猪：尿素UE=28MM为尿素含量禽：尿酸UE=34MOMO为尿酸含量反刍动物