6款美味的宝宝吃鱼食谱

6 款美味的宝宝吃鱼食谱吃鱼不但会让人更聪明,还可以保护心脏血管,甚至会让人更快乐、不忧郁。因为鱼类所含的 DHA ,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。 DHA 可维持视网膜正常功能, 婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA 也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。以下介绍几款美味的宝宝吃鱼食谱。鱼泥: 此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐, 婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5 个月以上的婴儿食用。[ 原料] :净鱼肉 50 克,白糖、精盐各少许。[ 制法]:1 、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。 2 、将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入 100 克开水,直至将鱼肉煮软即成。 3 、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净, 鱼肉要煮烂。[ 特点] :软烂,味鲜。鱼肉牛奶粥[ 原料] :鱼白肉--1/6 块, 牛奶--1 大匙,盐-- 若干[ 制法]:1 、将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。 2 、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。蔬菜鱼肉粥: [ 原料]: 鱼白肉--30 克, 胡萝卜--1/5 个, 海带清汤--1/2 杯, 萝卜--20 克, 酱油-- 若干, 米饭--1/4 碗[ 制法]:1、将鱼骨剔净, 鱼肉炖熟并捣碎。 2 、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 3 、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 4 、煮至粘稠时放入酱油调味。

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